As 7 receitas de brigadeiro que você precisa fazer

Chocolate e leite condensado na panela, uns minutinhos mexendo no fogão e, pronto, já dá pra comer. Não é à toa que o brigadeiro é o doce brasileiro mais amado e mais famoso que existe. Além de fácil de fazer, é super saboroso e tem gostinho de infância para muitos. Mas a vida nos ensina que dá pra caprichar um pouco mais nesse preparo e fazer desse doce simples um verdadeiro protagonista.

Considerado um símbolo da culinária nacional, o brigadeiro na sua receita mais tradicional tem o formato de pequenas bolinhas e é coberto de chocolate granulado. Leva, além do leite condensado e chocolate em pó, um pouco de manteiga. Como a Arteceria ama brigadeiro, separamos para você 7 receitas infalíveis para preparar um brigadeiro perfeito.

Chama a criançada para participar e se joga nessa delícia! 😋😋😋

1 - Brigadeiro tradicional com chocolate em pó

Com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, essa receita fica pronta com 10 minutos no fogo, Após esfriar, é só enrolar e passar no granulado. Um clássico! 

2 - Receita de brigadeiro tradicional com leite

Sim, tem leite e leite condensado nessa receita deliciosa do site Panelinha, da querida Rita Lobo. São 15 minutos cozinhando a mistura que leva também manteiga e chocolate em pó. Deliciosa!

3 - Brigadeiro com achocolatado 

E quem não tem chocolate em pó em casa, mas tem aquele famoso achocolatado no armário, faz o quê?! Brigadeiro, ora! Essa receita prática e simples de brigadeiro com achocolatado é super gostosa e acaba com qualquer vontade de fazer e comer um docinho em casa.  

Uau! Esse brigadeiro com achocolatado fica super cremoso,

além de ser uma delícia (receita do site Comidinhas

do Chef)

Aliás, falando em achocolatado, qual você prefere para colocar no leite (e no brigadeiro): Nescau ou Toddy? 😍

4 -  Brigadeiro com chocolate derretido e nibs de cacau

Nessa outra versão de brigadeiro, Rita Lobo troca o achocolatado ou o chocolate em pó por chocolate em barra derretido. Além disso, ela usa nibs de cacau na finalização das bolinhas. É provar pra ver.

5 - Brigadeiro crocante de castanha de caju

Em 2018, nossa amiga Ana Maria Braga realizou em seu programa Mais Você, na Globo, o concurso "O Melhor Brigadeiro do Brasil". Entre as mais de 4 mil receitas recebidas e avaliadas pelos especialistas e jurados do concurso, a receita vencedora foi a do brigadeiro crocante de castanha de caju, da participante Ana Lídia. Faça e se surpreenda!

6 - Brigadeiro com chocolate ao leite e creme de leite

O chef confeiteiro Lucas Corazza (conhecido por quem assiste ao programa Que Seja Doce, no GNT) tem uma receita de brigadeiro que tem tudo para lhe surpreender. A receita usa chocolate em pó e em gotas, granulado, creme de leite e leite condensado. O resultado é uma textura cremosa e sabor de chocolate bem intenso. 

7 - Brigadeiro de chuva 

Por essa você não esperava: uma versão de brigadeiro que, como se não bastasse toda a sua gostosura, ainda recebe uma camada de massa de bolinho de chuva e é frito! Gordice pouca é bobagem e se eu fosse você fazia logo essa receita porque não tem como não amar. Obrigada, Raíza Costa! 💗😍

Dica extra: essas receitas ficam super charmosas se apresentadas nas tábuas da Arteceria. Escolha uma e arrase nas receitas!